星空平台 > 营养饮食 > 四季饮食

炎热的夏天吃什么好?多吃三种蔬菜防止中暑

四季饮食编辑 博禾医生
267次浏览

关键词: #中暑 #蔬菜

夏天天气炎热,容易中暑,容易烦躁,夏天吃什么消暑?小编推荐三种祛暑清热食物,夏天多吃这些食物,有助于清热解毒、止咳生津、利尿消肿,有效预防中暑。

1、黄瓜

关键词:清热利尿

黄瓜性凉甜,具有清热解毒、利水消肿、止渴生津的效果。可用于身体热渴、热毒疮、黄疸热淋、小便红黄等症状。本草求真称黄瓜味甘寒,清热利水。楚南本草被称为解除痉挛癖热毒,清除烦渴。

黄瓜性味寒冷,多吃容易消耗正气,伤害脾胃,血气不足者、长病体虚者、老人、青少年、孕妇胃寒腹泻者、四肢不温者不宜多吃。楚南本草说:感冒痰,胃冷者吃,腹痛吐泻。生吃黄瓜也不要空腹吃。用黄瓜做汤,不要长时间煮颜色变黄破坏养分。

2、甜瓜

关键词:消暑清火

甜瓜的嫩瓜和花可以吃,营养丰富,含有多种氨基酸、维生素和人体所需矿物质钙、磷、铁,还附有皂苷、葫芦素等预防保健活性成分。

甜瓜不仅营养丰富,而且药用价值更高,具有清暑凉血、解毒通便、祛风、化痰、润肤美容、通经、行血、降血压、下奶等效果。甜瓜全株可以入药。瓜根、瓜藤、瓜叶具有止咳、祛痰、活血通络抵抗细菌的效果,新鲜瓜叶可以擦干癣。

丝瓜花微苦、寒,清热解毒,可用于肺热咳、咽痛、鼻炎、痔疮等的医治。丝瓜子有清热、化痰、润燥、解毒效果。丝瓜络更是一味常用中药,起到清热解毒,活血通络,利尿消肿的功效。

3、芥末青

关键词:利水化痰

芥末青产于中国南方,栽培历史悠久,是甘蓝类蔬菜,是中国特产蔬菜之一,广东、广西、福建等南方地区受欢迎的家常菜。

因为茎粗壮直立、细胞组织紧密、含水分少、表皮又有一层蜡质,所以嚼起来爽而不硬、脆而不韧,苏东坡还曾写诗赞美它:“芥蓝如菌蕈,脆美牙颊响”。

芥蓝的营养价值十分丰富,胡萝卜素、维生素C含量很高,远远超过了苋菜等被人们普遍认为维生素C含量高的蔬菜。最重要的是芥末中附有丰富的硫代葡萄糖苷,是强有力的抗癌成分,常吃有降低胆固醇、软化血管、预防心脏病的效果,抗癌抗氧化的效果不容忽视。从中医的角度来看,芥末的味道是甘甜的,性辛的,有利于水化痰,消毒祛风的效果,适合夏天吃。

延伸阅读

点击加载更多

相关问答 头条推荐

最新推荐

宝宝过敏性咳嗽早期症状 便秘严重口臭严重 治干眼症红血丝用什么药 腋窝淋巴结与狐臭有关吗 怎么控制自己不长灰指甲 耳朵过敏性湿疹与中耳炎 宝宝过敏性咳嗽一个月了 长期咳嗽有痰,该怎么治 宝宝过敏性咳嗽有哪些药 宝宝咳嗽肺咳颗粒吃多少 静脉曲张会便血么 偶尔咳嗽,体温37.1 怎么可以制止狐臭复发呢 宝宝过敏性咳嗽什么表现 宝宝过敏性咳嗽喘得厉害 怎么快速解决灰指甲传染 宝宝过敏性咳嗽怎么吃药 怎么可以减少狐臭遗传呢 小孩一咳嗽就抽搐怎么办 宝宝过敏性咳嗽注意什么 继发性头痛的原因 压伤指甲会变成灰指甲吗 怎么可以避免传染灰指甲 宝宝过敏性咳嗽要怎么办 学生长了灰指甲怎么处理 怎么判定小儿贫血 怎么确认贫血是地贫 怎样知道是贫血吗 做近视手术后遗症干眼症 治干眼症睑板腺堵塞贵吗 协日嘎四味汤散的治疗效果是怎样的 协日嘎四味汤散的功效有哪些 盐酸依匹斯汀片副作用大吗 怎么预防盐酸依匹斯汀片的副作用 葡萄糖酸钙含片的有效期为多久 葡萄糖酸钙含片的用法及用量 鼻通丸副作用大吗 怎么预防鼻通丸副作用的产生 马来酸多潘立酮片效果怎么样 马来酸多潘立酮片生产厂家怎么样 还少丹与打老儿丸相比哪个好 还少丹与打老儿丸的区别 金嗓散结丸能治慢性咽炎吗 金嗓散结丸的功效与作用 在使用盐酸贝尼地平片时需要注意哪些事项呢 天蚕片效果好不好 天蚕片哪里能买到呢 健胃十味丸的功效有哪些 健胃十味丸的主要成分是什么