孕妇饮食编辑
博禾医生
中国孕妇饮食营养调查显示,高达96.7%的孕妇认为有暴饮暴食和厌食偏食等不良饮食习惯。许多受访者表示,怀孕后只知道要补充营养,但是究竟要补什么、怎么补却非常模糊。调查显示,9成以上的回答孕妇希望为孩子的大脑发育特别补充营养,但很多准妈妈错误地认为孩子的大脑发育是从出生开始的。
医生指出,在怀孕和哺乳期,母亲是孩子的主要营养来源。但是,在这个时期,母亲体内的DHA和胆碱水平急剧下降。为了给孩子的大脑快速发育提供足够的营养,母亲首先要提高自己的DHA和胆碱储备,使其浓度在体内保持高水平的状态。据研究,母亲从妊娠期18周到产后3个月,继续补充适当水平的DHA,孩子4岁时智商测试的分数上升。
DHA主要存在于海鱼等海产品中,胆碱则主要存在于花生、全麦面包、土豆等食品中。但由于饮食和地域习惯的影响,不少“准妈妈”无法获得均衡的营养。因此,专家建议“准妈妈”可每天补充专为孕妇所研制的配方奶粉,以获取高水平的DHA和胆碱,满足孩子大脑发育的需求。
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