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患有脂肪肝的人可以吃什么?适当吃肉有利于清除肝内脂肪

疾病饮食编辑 博禾医生
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关键词: #脂肪肝 #脂肪

有些人患了脂肪肝后认为不能再吃肉了,其实恰恰相反。患脂肪肝后,每天要保证摄取80~100克优质蛋白质,反而有助于去除肝内脂肪。

这是因为高蛋白饮食可以促进肝细胞功能的恢复和再生,增加脂肪蛋白,特别是极低密度脂肪蛋白的合成,有助于使脂肪顺利地从肝脏运出,减轻脂肪肝。蛋白质摄入不足反而会加剧肝内脂肪的沉积。含有这些优质蛋白质的食物有瘦猪肉、牛肉、鱼肉、蛋白、牛奶等。

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