星空平台 > 健康生活 > 生活保健

端午节美味药膳--粽子

生活保健编辑
7次浏览

关键词: #药膳

吃粽子:从养生的角度来看,粽子也是一种药膳。用来包粽子的粽叶更讲究。芦苇叶多用于北方,竹叶或荷叶多用于南方,具有良好的药用功能。例如:芦苇叶能清热生津,除烦止渴;竹叶能清热除烦,利尿解毒;荷叶能清热利湿,和胃宁神。它作为一种食品包装,具有天然、无污染的特点,因此被当今营养学家称为“天然绿色食品”。粽子香糯滑,多由糯米制成,粘度高,不易消化,纤维缺乏,脂肪、盐、糖过多。比如一个普通的咸肉粽子,热量在200-300kcal左右。粽子是一种由主副食制成的综合性食品。如今,粽子种类繁多,包括传统的枣粽、八宝粽、肉粽、栗子粽、辣粽、咸蛋粽等。,具有特殊的营养价值。此外,从中医饮食养生的角度来看,端午节期间,我国大部分地区都进入了炎热的夏季,粽子具有清热解暑、益气生津、养血安神的功效。大枣补中益气、栗子补气健脾益肾。蛋黄富含卵磷脂和维生素A,肉富含蛋白质,更丰富粽子的营养。这个季节吃粽子和其他食物一起吃,营养更全面。

但粽子味道鲜美,但不宜多吃。女性一天最好不要超过3个,男性最好不要超过5个。吃粽子的时候,搭配蔬菜水果可以帮助肠胃蠕动,避免吃粽子引起的肠胃消化不良。另外,睡前两小时最好不要吃粽子,不要碰含水量大的冷瓜果,比如西瓜,以免腹泻或腹痛。

但粽子味道鲜美,但不宜多吃。女性一天最好不要超过3个,男性最好不要超过5个。吃粽子的时候,搭配蔬菜水果可以帮助肠胃蠕动,避免吃粽子引起的肠胃消化不良。另外,睡前两小时最好不要吃粽子,不要碰含水量大的冷瓜果,比如西瓜,以免腹泻或腹痛。

,

对于糖尿病患者,红豆饺子和甜饺子不适合多吃。胃病患者可选择米饺子或谷物饺子;胆结石、胆囊炎、胰腺炎患者,建议不要吃肉饺子、蛋黄饺子等太油腻、脂肪、蛋白质过高的饺子,可能导致消化不良、胀气。此外,心血管疾病患者、老年人和儿童不应多吃,吃慢慢咀嚼,易于消化。

延伸阅读

点击加载更多

相关问答 头条推荐

最新推荐

睡觉打鼾怎么办 鸽子和什么一起炖汤有营养 牛奶一天喝多少好 头皮屑如何才能除根 卵磷脂的功效与作用及食用方法 山药蛋的功效与作用 喝红茶的功效与作用 中药青黛的作用与功效 拉肚子能减肥吗 感冒发烧忌口的食物 胃火旺怎么调理 杏仁的功效与作用禁忌 老白茶的功效与作用 中药云苓的功效与作用 狂犬疫苗多长时间内打 椰子粉的作用与功效 小龙虾的营养价值 孕妇能吃口香糖吗 怕冷是什么原因怎么调理 灵芝的功效和作用 金银花的功效与作用及食用方法 胆结石的食物疗法有哪些 如何防治热射病 韭菜籽可以壮阳吗 喉咙痛怎么治疗快的方法 榴莲怎么挑才是好的 擤鼻涕出血,但是不流鼻血怎么回事 健脾养胃汤有哪些 陈皮的功效与作用禁忌 淋巴细胞百分比偏高的原因都有哪些 寒喘祖帕颗粒有什么作用 寒喘祖帕颗粒的用法是什么 参三七伤药胶囊的价钱是多少呢 参三七伤药胶囊的功效 十五味龙胆花丸在哪里可以买得到 十五味龙胆花丸儿童可以吃吗 保济口服液孕妇能喝吗 保济口服液有哪些注意事项 芩黄喉症胶囊(普松林)治咽炎吗 芩黄喉症胶囊饮食上有忌口吗 消渴灵片的功效与作用是什么 消渴灵片的功能主治 吃了乌金活血止痛片能喝酒吗 活血止痛片可长期服用吗 盐酸洛美沙星乳膏的副作用有哪些 盐酸洛美沙星乳膏 牙痛停滴丸(松柏)的功效与作用是什么 牙痛停滴丸的使用方法 心可宁胶囊与通心络胶囊的区别有哪些 两者的功效各是什么