肝病的饮食

肝病是指肝部发生的疾病和病变，常见的肝病有肝炎、肝硬化、肝脓肿、脂肪肝、酒精肝等多种疾病。肝病的症状暗淡，常见的是疲劳和不想吃饭。腹胀疼痛、不适、恶心、呕吐等，严重者出血、发烧、头晕耳鸣等症状。治疗方式多以药物、手术治疗为主，肝病多为慢性疾病，长期持续治疗，最主要以护理、营养为主，药物治疗为辅，肝病患者饮食需要注意哪些方面？

1、饮食要综合营养，合理组合，避免偏食。每天摄取足够的维生素、脂肪、碳水化合物、蛋白质等。一天三餐要合理搭配，有肉菜。

2、一天的饮食搭配要合理，每天吃两个鸡蛋，牛奶或牛奶制品400~500毫升，瘦肉70~80克，鱼类和贝类70~90克，可以选择黄花鱼、墨鱼、鲫鱼、鲤鱼等，有效补充维生素A、B1、B2等。豆类或豆类产品约150~200克，如红豆、豌豆、豆腐等。蔬菜类食物可以选择洋葱、菜花、四季豆等，水果可以选择葡萄、苹果、梨、草莓等。油脂类食物要严格控制每天的摄入量，一般适合20~30克。肝病患者的天的饮食可以根据这些食物的组合强调蛋白质、维生素、微量元素比普通人每天的摄取量多。

3、注意不要吃油炸、油炸、烧烤、烟熏类食物，不要吃罐头、方便面、香肠等含有防腐剂和添加剂的食物，影响健康。平时的饮食原则以低盐、少糖为主，不要添加味精和其他调味料。其次，少吃向日葵的种子，向日葵的种子中含有不饱和的脂肪酸，多吃会消耗体内的大量胆碱。影响肝细胞的功能。

平时注意做好护理工作，注意休息，保证充足的睡眠，避免重体力劳动，减少体力消耗，减少肝脏的生理负担。适当进行户外活动，可以散步、打太极等，以身体无疲劳感为准。定期复查，防止病情恶化。此外，肝病属于慢性疾病，需要患者长期服用药物，短期治疗效果一般，所以要树立信心，认清肝病治疗的长期性，保持心态乐观，积极治疗，病情逐渐好转。