肾衰竭患者不能吃韭菜的，因为韭菜含有的钾量大，会导致钾中毒的情况发生。另外韭菜属于辛辣的食物，也不适合肾衰竭患者吃。在饮食方面肾衰竭患者要注意以低盐低钠饮食为主，要多补充优质蛋白质，全面做好调理。

肾衰竭是一种严重危害到身体健康的疾病，发病时会出现很多的异常症状，比如会出现腰疼，背部疼痛，水肿，肾结石等等情况的出现。及时的进行治疗才可以控制病情，另外饮食方面也要做好调理，要有选择性。那么，肾衰竭能吃韭菜吗？
　　韭菜在生活中很常见，而且含有的纤维也比较多，可以促进胃肠蠕动，保持排便通畅，但肾功能衰竭患者不能多吃。因为韭菜属高钾类水果，且患者因肾功能不全不能排除钾离子，食用韭菜易引起钾中毒，建议患者不要吃。同时韭菜也属于一种辛辣的食物，所以不适合肾衰竭患者吃。
　　对于肾衰竭患者来说，平时的饮食一定要注意合理化，不能吃一些过于油腻，辛辣的食物，这些食物会加重病情。饮食要合理全面的补充，增加身体的免疫力，促进恢复。
　　在饮食方面，肾衰竭患者要注意以低盐低钠饮食为主，因为肾衰竭少尿期多伴有水肿。根据血钠的测定，应采用低盐、无盐或低钠饮食。如果平时吃的口味比较重，一定要注意及时的进行改善，这样才可以有利于身体的恢复。
　　此外患者要注意多摄入一些优质蛋白质含量丰富的食物。尤其是急性肾衰患者，会因为病魔的折磨导致食欲较差，很难满足高热量的要求。如果病情较轻，热量供应应以易消化而且比较清淡的碳水化合物为主，可使用水果、小麦淀粉面、谷类、饼干或其他小麦淀粉点心，加少许米汤或稀粥，要减少非必需氨基酸的摄入，以免加重肾脏的负担，会导致氮质的滞留。
　　最后肾衰竭患者一定要注意，要严格限制水分的摄入，以防止急性肺水肿或者是稀释低钠血症造成的体液过多。