豆浆是中国特有的一种饮品，它是用豆子经过加工制成的拥有丰富的饮品，长期的饮用对于身体健康有一定的好处，但是豆浆的饮用要特别要注意剂量，最好选择每天早上喝一杯，同时豆浆是不可空腹服用的，其实喝豆浆的好处还是很多的。

１、强身健体。每百克豆浆含蛋白质４。５克、脂肪１。８克、碳水化合物１。５克、磷４。５克、铁２。５克、钙２。５克以及维生素、核黄素等，对增强体质大有好处。
　　２、防止糖尿病。豆浆含有大量纤维素，能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
　　３、防治高血压。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。
　　４、防治冠心病。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低５０％。
　　５、防止脑中风。豆浆中所含的镁、钙元素，能明显地降低脑血脂，改善脑血流，从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂，还能减少脑细胞死亡，提高脑功能。
　　６、防治癌症。豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高５０％。
　　７、防止支气管炎。豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用，从而减少和减轻支气管炎的发作。
　　８、防止衰老。豆浆中所含的硒、维生素Ｅ、Ｃ，有很大的抗氧化功能，能使人体的细胞“返老还童”，特别对脑细胞作用最大。
　　９、防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等。