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黑枣的功效与作用及食用方法

发布时间:2018-10-2368444次浏览

黑枣不是枣,是柿。黑枣学名君迁子。属柿树科、柿属,别名软枣、牛奶枣、野柿子、丁香枣等。黑枣属於梅李科落叶乔木,简单来说就是“西洋李子”的一种又称为西洋枣,果粒像婴儿拳头大小,果肉相当厚美、核果较小,但气味却是非常的香甜喔!那黑枣的功效与作用及食用方法有哪些呢?

黑枣 (2).jpg

黑枣的功效与作用
  养血安神
  富含碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱,甚至出现幻觉。适于血虚面色萎黄及心失所养、血虚脏躁者;
  补中益气
  用治中气不足、脾胃虚弱所致诸证;
  缓和药性
  与祛邪药配伍,可缓其毒烈之性,以护正气。
  黑枣的食用方法
  黑枣黑豆兔肉汤
  原料:兔肉200克、黑枣10个、黑豆30克、生姜2片
  做法:
  材料清洗干净,武火煮沸后文火煲2小时。
  功能:
  白发、脱发是精血不足所致。本汤补肾益精、健脾养血,尤其适宜须发早白,精血亏虚者。
  黑枣灵芝茶
  原料:野生灵芝1块、黑枣6粒、开水500ml、蜂蜜适量
  步骤
  (1)黑枣、灵芝;
  (2)黑枣去核,灵芝取半片
  (3)把二种材料,放入保温杯,加开水拧好盖子。闷泡适合时间,如能还到3小时以上效果更佳。
  (4)焖泡好的灵芝水,倒入杯中加少许蜂蜜调和味道即可饮用。
  小贴士
  这茶用瓦锅煮效果更佳,如果不方便就用保温瓶来泡,泡的时间越长越好。

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