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猪肚的营养价值

发布时间:2018-10-2567429次浏览

猪肚,是我们经常见到的一种器脏,也是很多人喜爱的一种食物。猪肚,是为猪的胃,它的口感和营养是其他的猪肉食材所无法替代的。猪肚子又名猪胃、猪堵。性温,味甘。适宜虚劳瘦弱者食用,适宜脾胃虚弱食欲不振,泄泻 下痢者食用,适宜中气不足,气虚下陷,男子遗精,女子带下者食用,适宜体虚之人小便颇多者食用,适宜小儿疳积者食用。

猪肚.jpg

营养价值
  1、猪肚子对人有补中益气,止渴利的功效。猪肚子对人补虚损,杀劳 虫,止痢。酿黄糯米蒸捣为丸,甚治劳气,井小儿疳蛔黄瘦病。猪肚子为补脾胃之要品,脾胃得补,则中气益,利自止矣。猪肚子甘温,补胃,益气,止带浊遗精。猪肚子外感未清,胸腹痞胀者,均忌。 根据清代食医王盂英的经验,怀孕妇女若胎气不足, 或屡患半产以及娩后虚赢者,用猪肚煨煮烂熟如糜,频频服食,最 为适宜。若同火腿一并煨食,尤补。
  2、男子虚弱遗精, 用猪肚一枚,入带心连衣红莲子,煮糜,杵丸桐子大,每淡盐汤下三十丸,实为经验之谈。
  3、猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。猪肚的营养价值和食疗效果也主要针对的是脾胃等部位。猪肚性温,尤其对于脾胃虚弱、容易拉肚子的人有很好的温补效果。

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2021-11-05

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2021-06-25

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2020-02-27

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缺钠吃什么补的最快
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2018-11-06

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孕妇可以喝菊花茶吗
孕妇可以在医生的指导下,适量饮用菊花茶。从中医的角度讲,菊花茶是一种很好的饮料,具有清热、解毒的作用,而且还有一些保健的作用。如果只是偶尔喝一小杯,淡淡的几个小花,都不会引起什么不良的后果。有一种药物叫做杞菊地黄口服液,就可以给孕妇服用。里面含有菊花还有枸杞,主要的目的是为了降低子痫前期的发生,而在临床上,食用功效非常好。所以,如果孕妇特别想喝菊花茶,可以少量的喝。但是如果孕妇有非常重的嗜好,非常喜欢浓茶或者长期喝,建议咨询保健的中医大夫。中医会对孕妇的体质、妊娠的阶段,当时的季节、气候、周围的环境进行具体的查看。
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