博禾医生官网

科普文章

查疾病 找医生 找医院

榛子的营养价值有哪些

发布时间:2018-10-2667596次浏览

榛子的营养价值包括益气力、明目健行、补脾胃、抗癌等。具体分析如下:

榛子包含着抗癌化学成分紫杉酚,它是红豆杉醇中的活跃成分,这种药可以治疗卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌症。中医认为,榛子有补脾胃、益气力、明目健行的功效,并对消渴、盗汗、夜尿多等肺肾不足之症颇有益处,也是癌症、糖尿病人适合食用的坚果补品。榛子有丰富的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,单不饱和脂肪酸占77.7%,多不饱和脂肪酸占9.5%,有助于降低血液中低密度脂蛋白,对防治心血管病有很好的作用。多不饱和脂肪酸可以提高记忆力、判断力,改善视神经。

此外,人体所需的8种氨基酸在榛子中样样俱全,其含量远远高过核桃。它富含精氨酸和天冬氨酸。这两种氨酸可增加精氨酸酶的活性以排除血中的氨,预防癌变,增强免疫力,消除疲劳。榛子中的钙、磷、铁含量也高于其他坚果、

相关推荐

02:53
银耳莲子红枣汤的功效与作用
银耳莲子红枣汤具有清心安神、补气、美容养颜、健脾养胃、滋阴养肺、润肠通便的作用,可以用于由于心神失养、肺阴不足、气血不足、心火过旺导致的各种病症。经常饮用银耳莲子红枣汤对失眠有很好的预防作用和治疗作用。平时经常失眠或者肺阴不足导致的干咳,伴有失眠、多梦等病症,可以经常饮用银耳莲子红枣粥。银耳莲子红枣粥,对脾胃也有一定的好处,能够起到养胃的作用,有浅表性胃炎或者慢性胃炎的患者,经常饮用银耳莲子红枣粥或者银耳莲子红枣汤能够缓解胃炎的病症。
03:06
含维生素b的水果有哪些
含有维生素B的水果有很多种,如苹果、香蕉、梨、橙子、柚子、橘子、芒果、柠檬、猕猴桃、葡萄、火龙果、哈密瓜、蓝莓等。此外很多种蔬菜亦含有丰富的维生素B,如胡萝卜、西兰花、茄子等。维生素B族是人体所需的重要的维生素,维生素B族缺乏的情况下,容易导致营养不良、厌食、脚气病以及神经损伤等病症。从饮食当中可以摄取足够量的维生素B族,若维生素B族缺乏,在食用时除日常补充以外,建议食用最低量。要用于治疗疾病,最好是咨询专业医生。临床上有很多维生素B族类的保健品和治疗药品,要遵医嘱服用。
螃蟹和荔枝可以一起吃吗
螃蟹和荔枝不能一起吃。虽然荔枝可以健脾开胃,但是其中含有非常多的维生素C,螃蟹当中又含有大量的砷元素。如果说把荔枝和螃蟹放在一起吃,这两种物质可能会发生化学反应,从而对身体健康不利。
每天应该要喝多少水
成年人每天应摄入水量最少在1500到1700毫升左右,食物摄入水分1000毫升左右,代谢产生水分在400毫升左右。因此每天水分在2600毫升左右时,才能达到水分出入量平衡。温和气候条件下,从事轻体力活动成年人,每日最少饮水量,推荐标准是1500到1700毫升左右。平常一次性纸杯大概是200毫升左右,即成年人每日所需饮水量大概是8杯水。从事高温或重体力活动人,应适当增加饮水量。每日最少饮水量是1500到1700毫升,只是饮水量,不包含食物当中水分,实际上人体每日所需要水量远远不止1500到1700毫升,大概在2600毫升左右。除饮水1600毫升左右之外,人体每天还要从食物当中摄取水分大概在1000毫升左右。如水果、蔬菜、肉类、奶类、蛋类里都有水,这些食物当中水分大概占1000毫升左右,人体每天通过新陈代谢会产生400毫升左右水。喝进的水、食物中的水,加上生成的水,大概是2600毫升左右,这样就达到水分出入平衡。
语音时长 01:28

2020-03-13

61498次收听

黑胡椒有什么功效
黑胡椒可以起到养胃消滞,驱风,预防肠胃病,解决便秘,缓解各类疼痛,化解毒素,止泻的功效。首先吃黑胡椒可以起到养胃消滞的功效,黑胡椒是属于非常辛辣的食物,是人们最早使用的一种香料食物了,在平时的饮食中可以经常吃黑胡椒,可以起到驱风的功效,对于刺激胃分泌的情况也有意义。黑胡椒对于预防肠胃病也是有好处的,因为黑胡椒是属于比较辛辣的食物,对健康有好处,可以利用吃黑胡椒的方法来帮助大家解决肠胃不适的情况,特别是可以通过吃黑胡椒的方法来帮助解决便秘的问题,对于缓解各类疼痛不适情况,可以吃黑胡椒来缓解。黑胡椒对化解毒素是有好处的,黑胡椒是可以帮助治疗寒痰、食积问题,同时可以通过吃黑胡椒的方法来帮助缓解脘腹冷痛、反胃的问题,是解决常见呕吐清水、泄泻、冷痢情况的不错的选择,可以利用吃黑胡椒来帮助缓解食物中毒的情况,黑胡椒的解毒功效也很不错。
语音时长 02:18

2020-02-27

66296次收听

02:08
什么是健康素养我国重视健康素养的原因
健康素养是指每个人获取和理解基本健康信息和服务,并且能够运用这些信息和服务做出正确的决策,以促进和维护自身健康的能力。每年的死亡人数里,因为慢性病导致的死亡人数可以占到80%到90%,全球每年因慢性病死亡人数当中,大概1/5到1/4都是中国人。查阅近10年来有关中国居民营养与慢性病健康状况报告,以及北京市卫生与人群健康状况报告,可以发现每年的死亡人数里,因为慢性病导致的死亡人数可以占到80%到90%,这些慢性病主要包括高血压、糖尿病、心脏病、脑血管病等。从世界范围来看,全球每年因慢性病死亡人数当中,大概1/5到1/4都是中国人,而这些人只要注意养成健康的生活方式,培养健康管理理念,知道如何维护自己的健康,就可以避免过早死亡。
马蜂蛹的营养价值有哪些
马蜂蛹的营养价值一般有蛋白质、硒、钙、维生素A、维生素D等,建议适量食用。
酒和鸡蛋能一起吃吗
酒和鸡蛋可以一起吃。因为鸡蛋的营养物质主要是蛋白质,它们不是相克的食物,一般不会出现不良反应,所以在喝酒的时候吃一些鸡蛋的问题不大。吃鸡蛋时,最好不要吃红薯、柿子、浓茶、兔肉、鹅肉、菠萝等食物,以免引起不良反应。
01:45
孕妇可以吃木瓜吗
孕妇是可以吃一些的。木瓜里有丰富的果酸,有丰富的纤维素,具有通便的作用,木瓜里有丰富的微量元素、维生素,对胎儿的生长发育有利,而木瓜的糖分不高,对孕妇没有血糖升高的不良作用。木瓜不仅在孕期,在哺乳期也可以吃。它有通乳的作用,可以促进乳汁分泌,帮助乳汁顺畅的流出来。
02:21
吃什么能长高
儿童长高主要取决于儿童的基因、营养状况以及运动情况。营养是儿童体格生长的关键,所以在儿童发育时期需要及时补充营养。蛋白质和氨基酸,必须由食物供给。主要来源是肉、蛋及豆类食物。同时还需要足够量的钙、磷及微量的锰和铁。目前一般家庭在有荤有素的饮食中,营养应该是全面及足量,家长只要注意不要让孩子养成偏食的习惯即可。另外,儿童可进行适量的运动,体育运动可加强机体新陈代谢过程,加速血液循环,促进生长激素分泌,加快骨组织生长,能够促进人体长高。
空腹喝蜂蜜水好吗
一般情况下,空腹适量喝蜂蜜水比较好,若空腹过量喝蜂蜜水,则可能不好,容易影响身体健康。具体分析如下:
哺乳期能吃蒜汁吗
哺乳期能吃蒜汁。大蒜是非常好的食物。建议切碎或砸碎,或搅碎后氧化一段时间再食用,可能达到杀菌、保健、抗氧化作用。甚至孕期和哺乳期里,把大蒜肠溶片等作为很好的抗菌药物来食用。大蒜药用价值很高。但因食用大蒜后,可能有一些味道产生,有时可能通过乳汁传到孩子口腔里。母亲妊娠晚期和哺乳期,或新生儿早期所食用食物和后期饮食习惯会影响孩子后面饮食习惯。
语音时长 02:18

2018-11-06

56879次收听

什么食物有刺激性
最原始最简单的刺激性食物是指辛辣的食物,比如特别辣的辣椒、花椒、大料,吃多都比较有刺激。现在可以扩宽一点,醋本身也具有刺激性,对人体也会有刺激;葱姜蒜作为调料其刺激性可以忽略,但如果大量食用都算刺激性的食物。扩宽一点,吃的时候感觉刺激的东西,比如柠檬也包括在内。柠檬在菜中加几滴,可以祛腥、提鲜甚至提味,但如果每天用半个柠檬沏水,对胃一定有刺激。刺激,第一看用量,第二看食材。吃芒果可能对有些人也有刺激,因为可能导致芒果过敏;菠萝对有些人而言可能没有问题,但是对有些人而言会很难受。其实现在刺激性食物因人而异,根据个体的需要,根据自己的身体,多倾听一下身体的声音,选择适合自己的食材。
语音时长 01:45

2018-09-21

55106次收听

熟食伤骨冷食伤肺是什么意思
有一种传统的说法,“熟食伤骨冷食伤肺”。如果最近觉得嗓子不舒服,或者经常咳嗽,吃一些冷饮之后会特别加剧这种反应,所以这句俗语有一定的道理。还有一句与之相近的俗语,“冷不冰齿、热不灼唇”,意思很好理解,就是吃冷食时不要让牙齿感到很凉,吃热食时不要让嘴唇觉的很烫。这也是现在选择吃冷食和热食时,一个更好理解的标准。冷饮吃多以后,可能不会直接作用到肺,但是会刺激上呼吸道黏膜等部位,导致感冒;或者在扁桃腺发炎的过程中加重症状。所以建议大家掌握食物的正常温度,太凉不好、太热同样不好。四十度、五十度的温度,对于平常吃饭或者喝水是比较合适的温度。
语音时长 01:19

2018-09-21

56641次收听