血红蛋白和红细胞压积偏高说明血液中红细胞数量太多，平时的时候还是要养成多喝水的习惯，饮食要清淡，适当的锻炼身体，可以再复查一次。应该是血液浓缩的表现，与你的腹泻有直接的关系，并不是着凉造成的。对于你说的情况，应该及时到正规医院进行检查，积极治疗腹泻等原发性疾病。你要注意休息，清淡饮食，多吃蔬菜和水果，多喝水，尽量少吃油腻辛辣刺激性食物。