毛尖茶含有丰富的维生素C及E等等，还具有以下功效：具有清烟的功效，多喝毛尖茶能够减少并排除体内的尼古丁；还能消暑解渴清热，夏天饮毛尖茶是最好的时刻。其茶水中含有的糖类及氨基酸物质能够对口腔中的唾液起到化学反应。咖啡因能够促使毛孔张开散出热能量。