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高血压能吃洋姜吗

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高血压能吃洋姜吗

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姚伟
姚伟 复旦大学附属儿科医院 副主任医师
高血压患者适量食用洋姜,每日建议不超过8g,因其富含硫化丙烯醚化合物,具备降血压、降血脂、抗炎及抗肿瘤等功效,同时洋姜富含维生素C、钙、磷、铁等矿物质,有助于增强免疫力。食用时,洋姜可凉拌、炒熟或做汤,但需注意不宜过量,避免与鸡蛋、兔肉、苦瓜等食物同食,以防出现呕吐、腹痛等症状。对洋姜过敏者、胃肠道疾病患者、低血糖患者应慎食。此外,高血压患者应维持良好的生活习惯,如避免熬夜、适量运动、戒烟限酒,并多摄入新鲜水果蔬菜。

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