李勋
河南省中医院
副主任医师
青豆的热量通常比较高。
绿豆是一种常见的食物，是一种很好的营养来源，富含植物蛋白、膳食纤维、碳水化合物、各种维生素、钙、铁、磷等营养物质，生活中适当吃一些可以为身体提供一定的营养，有助于增强身体的抵抗力。而且膳食纤维含量也比较丰富，少量食用可以刺激胃肠蠕动，有助于加快身体的新陈代谢。
绿豆的热量通常相对较高，属于一种高热量的食物。长期过量食用不仅会增加胃肠道的负担，还会导致体内多余的热量转化为脂肪，导致皮下脂肪的积累，诱发体重增加。对于减肥期间的人，更要控制青豆的摄入量，以免影响减肥效果。
生活需要合理搭配饮食，确保均衡的营养摄入，养成定期定量饮食的习惯。需要根据自己的情况，适度的锻炼，有助于增强个人体质，但也能及时消耗体内多余的热量。
