肝脏是人体最大的解毒和解毒器官，一旦肝脏生病，体内的毒素和垃圾就不能及时分解和排出，如果体内的毒素过多，会引起各种问题，肝脏病对健康非常不利，所以在日常生活中要掌握养肝护肝的食谱。

养肝的食谱有哪些

1、牛奶，目前还没有治疗肝病的特效药，只有优质蛋白质才能消除肝内有害脂肪，使肝细胞再生。因此，每天应该喝两杯牛奶，对肝脏来说是非常好的。

2、葡萄、聚苯乙烯是天然自由基清除剂，具有较强的抗氧化活性，能有效调节肝细胞功能，抵抗或减轻自由基对其的损伤。

3、胡萝卜、维生素a已经是肝脏的重要营养素，有助于修复肝细胞。胡萝卜含有大量的胡萝卜素，其分子结构相当于两个维生素a分子进入人体后，50%的胡萝卜素变成维生素a，具有补肝的作用。

养肝需要注意的问题

1、不要喝酒。无论是酒还是啤酒，都要学会拒绝，酒精对肝细胞的损害很大。

2、按时饮食，合理搭配。每天按时吃三餐，对于选择食物来说，不要太简单，多吃蔬菜水果，少吃零食，补充维生素，有利于修复体内蛋白质，也可以参与肝脏的新陈代谢。

3、补充蛋白质，但不能过量。蛋白质补充剂不易过量，过量补充，因此产生的氮废物需要肝脏分解，增加肝脏负担，损害肝脏。