第一个原因就是最常见的就是体型肥胖，体型肥胖之后就会引起所谓的胃酸在胃腔内潴留，这个时候往往体型肥胖的患者都会有食管下端的贲门括约肌的松弛，在正常情况之下，贲门括约肌它是单阀门的状况，一般来说是只从上往下流，不会从下往上流。但是，如果是体型肥胖的患者，就会出现单向的阀门变成了双向的阀门，这样就有可能出现胃酸往上反的状况，这个是最常见的情况。第二就是容易在饱餐之后，比如前一天到外面吃了大鱼大肉不消化了，第二天就特别容易引起胃酸的反流，为什么呢？因为食物在的胃腔之内出现了储集，然后来不及往下分泌，这样食物就特别容易把胃酸从胃腔带到的食管腔，这就是胃酸反流的原因。第三就是有一些一种动力性的原因，比如说糖尿病胃轻瘫，这个是日常生活当中最常见的，这个会引起的食管、胃、十二指肠整体的从上往下排泌的功能的障碍。如果在饱餐之后，特别容易引起胃酸的反流。另外就是全身的自身免疫力的疾病，比如说的硬皮病，比如系统性红斑狼疮，也会影响到消化道的肌肉的动力学，女同志可能更多见一点。临床上也见过硬皮病，或者是系统性红斑狼疮，然后引起了这种消化道的动力的障碍，然后诱发胃酸反流，然后引起反流性食管炎的状况。所以得需要知道日常生活当中最常见的病因学，就是包括体型肥胖，包括饱餐，包括动力性的障碍，还有一些全身代谢性的疾病，尤其是自身免疫力的疾病，引起的胃酸反流的可能性。

最常见分类是急性胃炎和慢性胃炎，其中急性胃炎是以腹部隐痛、上腹部痛为首发症状。慢性胃炎临床上比较多见，通常胃镜检查可确诊80%-90%。将慢性胃炎分为慢性浅表性胃炎，也就是非萎缩性胃炎和萎缩性胃炎和特殊类型的胃炎三种类型，加上病因诊断，并对幽门螺杆菌炎症、活动度、萎缩、胆汁反流和肠化分别给予程度分级。胃炎约有70%-80%的患者可以没有任何症状，而有症状的患者主要表现为非特异性的消化不良，比如说上腹不适、饱胀、烧灼痛等等，这些症状一般可以没有明显的规律性，进食可以加重或者减轻。此外，还可以有食欲不振、嗳气、反酸、恶心等症状，这些症状有和无以及严重程度跟他在内镜检查下所见的这些分级是没有相关性的。所以说胃炎在平时上应该加以注意，千万别让他进一步的加重。

胃炎主要分为慢性非萎缩性胃炎与慢性萎缩性胃炎，如果胃镜检查发现有胃炎的话，主要要看是哪一种胃炎，以及有没有幽门螺旋杆菌感染。一般的相对来说，浅表性胃炎容易根治，慢性萎缩性胃炎相对比较麻烦，主要是根据有没有幽门螺杆菌感染确定治疗方案。得了胃炎的话，首先是要遵医嘱正规治疗，至于自我疗法，主要通过饮食起居习惯方面着手，首先不要受凉，注意保暖，不宜过于疲劳，情绪因素与上消化道疾病，比如说慢性胃炎，消化性溃疡等有很密切的关系。所以保持良好的心情，也有帮助。饮食方面首先一个原则要清淡易消化，食物为主，比如说软烂的米饭，面条，粥之类都可以，要养成定时定量或者少量多餐，细嚼慢咽的饮食习惯，尽量避免暴饮暴食，过饥过饱等现象，同时要戒烟，戒酒，尽量避免生冷油腻，辛辣刺激食物。

胃炎尽量少吃腌制食物、烧烤食物、过期发霉食物。进餐形式上要注意在吃饭时尽量把情绪保持稳定，避免在生气的状态下吃饭，情绪不要过于张扬。如吃饭时大说大笑不好。吃饭时是尽量细嚼慢咽。胃炎患者要注意有些对胃黏膜有损伤食物要尽量少吃，如腌制食物、烧烤食物、过期发霉食物。现生活水平提高了，很少吃这类的高盐、太咸了也不合适，所以在饮食中要注意避免对胃粘膜不好食物。不是说烧烤绝对不能吃，只是不要经常吃。还有些东西对胃黏膜有好处的，如喝点淡绿色的茶，或可以在吃饭时吃点生大蒜，这些对胃黏膜都有一定的保护作用。

依据病情进展决定。慢性胃炎的病情进展：首先是正常的胃黏膜，然后会变成慢性浅表性的胃炎，再进一步发展可能会形成慢性萎缩性的胃炎，进而就是肠化生、异型增生、胃癌。其中慢性浅表性胃炎患者只要积极治疗，几乎都可以完全的逆转，恢复为正常的胃黏膜；对于慢性萎缩性胃炎，经过积极治疗，部分可以逆转；对于已经出现肠化生、异型增生或者早期胃癌的患者，药物治疗的作用是有限的，可能需要手术来进行治疗。实际上临床上绝大多数的患者是完全可以达到临床治愈的，只有极少部分病人会发展成为胃癌。