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西洋参与什么组合最有利于肺气

女性营养饮食编辑 博禾医生
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关键词: #西洋参

西洋参味甘苦,性凉,有滋阴补气、清热生津的效果,可用于治疗气虚阴损、内热、咳嗽痰血、口干喉等症状。西洋参又称花旗参,在日常生活中作为补品食用,对提高人体免疫力和补气益精有很大帮助,被视为补药的上品。

任何东西都一样,不同的组合方法有不同的效果。以下西洋参益肺的一些组合食用方法可供参考:

1、西洋参麦冬粥:取适量的麦冬、淡竹叶用水煎,去渣取汁后加米煮粥,粥熟后加西洋参加粘稠食用。这种粥益气养阴、清热、胃,气阴不足的人可以适量吃,也有益消化。

2、西洋参枸杞炖甲鱼:将甲鱼洗净后剖开去内脏,再将适量西洋参、枸杞、红枣、生姜洗净放入锅中,加开水至锅的四分之三,加盖隔水炖2小时,调味后即可食用。这种炖菜补充空气养阴,应该提高肺气,对精神不振、声音低、容易疲劳的人特别有益。

3、西洋参虫草花炖菜:排骨、西洋参、虫草花、生姜洗净后放入锅中,锅中文火炖2小时,调味后可食用。虫草花具有增强免疫、增强肾脏的作用,与西洋参一起使用,消除疲劳,增强精神,同时对提高人体抗病能力有一定的作用。

4、洋参红桃汤:取适量的西洋参、桃仁、生姜,先把西洋参切片捣成粗粉,桃仁捣碎,放人生姜用4碗水一起煎2碗水喝。此汤具有补益肺肾、纳气喘息的效果,特别适合老年肺肾气阴两虚者。

西洋参是很好的补品,但不是每个人都适合吃,颜色苍白,怕冷,胃口不好,想吐,腹痛腹胀,不喜欢西洋参。同时,感冒咳嗽、便秘者、急性感染有湿热者,不应服用西洋参。

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