星空平台 > 女性健康 > 女性生活指南 > 女性营养饮食

素食中的六种补血王 你知道吗?

女性营养饮食编辑 博禾医生
122次浏览

关键词: #补血

说到补血可能很多人首先想到的就是阿胶,当然还有红枣,不过要补血也并非只有这些才能达到目的,在一些平常食物中,有不少植物性食物,不但含有铁质等各种营养成分,而且还易于消化,也很适合作为补血的食材下,下面就来为大家接着写平常的补血素食。

红枣——“补血养颜圣品”

红枣含有丰富的维生素,果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖,养血保血,可改善血液循环,而药理研究则发现,红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量,增强骨髓造向功能,使脸色红润。

此外,红枣还具有美容抗衰老的作用。因为红枣是补气血的,能从内而外调节肌肤,而这样的美容效果才是最好的!

枣丰富的维生素c可以减少黑色素的形成,预防色素沉着老年斑的发生。维生素A有助于改进皮肤的水屏障特性,不会让皮肤干燥。维生素B族有调节皮脂腺分泌的作用。常食大枣可使人面色红润,神采焕发。

不过,红枣本身虽具有补血的作用,但若只单吃红枣一样东西,效果是相当微弱的,若想藉由食物来补血,建议可以用红枣搭配葡萄干、龙眼等等食品一起吃,效果会比单吃红枣来的有用。比如红枣和桂圆搭配,不但补血养气,还可以养颜美容,“爱面子”的女性朋友不妨可以试试。

南瓜-“补血妙品”

南瓜是我们经常吃的蔬菜,吃起来有淡淡的甜味,特别容易引起食欲。而且营养价值丰富,除了蛋白质、胡萝卜素、维生素等必要的氨基酸外,南瓜还有钴、锌和铁要素,钴是构成血液中红细胞的重要成分之一,锌直接影响成熟红细胞的功能铁质是制作血红蛋白的基本微量要素,这些都是补血的好原料。被清代名医陈修园称赞为补血妙品。

南瓜中含有丰富的维生素B12,人体缺乏B12会引起恶性贫血,这时吃南瓜是最好的补血方法。

另外,由于饮食不调、生活不规律,白领女性患有肠胃功能紊乱、胃溃疡、便秘等疾病,其实这也可以通过吃南瓜来改善。南瓜含有丰富的果胶,可加强肠胃蠕动,帮助食物消化,还可粘附和消除体内细菌毒素等有害物质。

葡萄-历代中医推荐补血佳品

葡萄性平,味甘酸,不仅美味,营养价值也很高。成熟的浆果中含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主,可被人体直接吸收。还含有丰富的钙,磷和铁,以及多种维生素和人体所需氨基酸,有具有补肝肾、益气血、开胃力、生津液和利小便的功效,历代中医均把它奉为补血佳品。

葡萄中大量葡萄糖对心肌有营养作用,钙、磷、铁的相对含量高,维生素和氨基酸多种多样,是老年人、女性和体弱贫血者的滋补佳品,对贫血和过度疲劳者有良好的滋补作用,怀孕的女性也建议多吃如果有时买不到葡萄,吃葡萄干更好!因为把葡萄制成葡萄干后,糖和铁的含量会相对高。

甘蔗-补血果

冬季水果中,相当受欢迎的甘蔗有很多微量元素和很多人体所需的营养物质,包括铁、锌、钙、磷、锰等,其中铁的含量最高,每公斤达到9毫克,位于水果冠另外,甘蔗是水果中罕见的茎用水果,也是水果中纤维(包括非膳食纤维)最多的水果。甘蔗糖分含量高,汁液甜美,被称为糖库,能给食用者带来甜蜜的享受,提供相当多的热量和营养。

生饮甘蔗汁有助于消化,甘蔗进入肺、胃二经,具有清热、生津、下气、润燥、补肺的特殊效果。口干舌燥、反胃呕吐、消化不良、发热退烧均可饮用。

甘蔗汁加热后饮用,可益脾胃。烤甘蔗吃的话,不仅更甜,润喉效果也很好,是保护喉咙的食疗食品。此外,甘蔗仍然是口腔清洁工。咀嚼甘蔗可以提高牙齿的清洁和抗龋能力,锻炼面部肌肉。应该注意的是,脾胃虚寒的人应该少吃。

龙眼肉-民间熟悉的补血食品

龙眼肉是食品,但中医中药有很多效果,有时也能挽回狂澜,特别是在女性养血方面,女性血虚严重,一般药物无效的情况下,龙眼肉具有意想不到的作用。

中医认为龙眼肉甘温,补心,益脾阴,龙眼含有丰富的铁质,有益气补血、健脾补心的效果,被称为果中神品。我们提到的龙眼肉不是新鲜的,而是干的龙眼肉,颜色是红色的,一般是药店买的,养血的作用也非常好。

根据药理研究,龙眼含有葡萄糖、蔗糖和维生素a、b等多种营养素,其中含有蛋白质、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体非常必要。特别是对于劳动者来说,消耗悲伤的脾气血,更有效。此外,龙眼肉还能抑制脂质过氧化,提高抗氧化酶活性,表明它具有一定的抗衰老作用。研究表明,桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过了90%。适当地多吃桂圆,真是有益。

胡萝卜-补血小人参

俗称萝卜,日本人称胡萝卜为人参。胡萝卜含有较高的维生素b、c,同时含有特殊的营养素β胡萝卜素,这种营养素对补血有很好的好处,萝卜皮含有的萝卜素是维生素a原,促进血红素的增加,提高血液浓度和血液质量,对贫血的治疗有很大的作用。萝卜中含有大量的铁,有助于补血,其中萝卜的铁含量比萝卜高40%,比萝卜高75%。

平常可以多利用胡萝卜煮汤,让您的餐后汤饮变成平时就可喝的补血汤品唷!此外,把红萝卜榨汁,加入蜂蜜,做为饮料长时间饮用,补血效果非常好。

除了具有补血的功效以外,胡萝卜还具有健胃行气消食的作用,凡脾虚食停、气滞不畅,证见胸满脘、食欲不振以及久痢不愈者,可做辅助食疗。

延伸阅读

点击加载更多

相关问答 头条推荐

最新推荐

宝宝过敏性咳嗽早期症状 便秘严重口臭严重 治干眼症红血丝用什么药 腋窝淋巴结与狐臭有关吗 怎么控制自己不长灰指甲 耳朵过敏性湿疹与中耳炎 宝宝过敏性咳嗽一个月了 长期咳嗽有痰,该怎么治 宝宝过敏性咳嗽有哪些药 宝宝咳嗽肺咳颗粒吃多少 静脉曲张会便血么 偶尔咳嗽,体温37.1 怎么可以制止狐臭复发呢 宝宝过敏性咳嗽什么表现 宝宝过敏性咳嗽喘得厉害 怎么快速解决灰指甲传染 宝宝过敏性咳嗽怎么吃药 怎么可以减少狐臭遗传呢 小孩一咳嗽就抽搐怎么办 宝宝过敏性咳嗽注意什么 继发性头痛的原因 压伤指甲会变成灰指甲吗 怎么可以避免传染灰指甲 宝宝过敏性咳嗽要怎么办 学生长了灰指甲怎么处理 骨质增生变尖是什么原因 颈椎骨质增生是咋回事儿 骨质增生背部流汗怎么办 颈椎骨质增生越来越痛了 骨质增生背极骨吃什么药 中医开的右归胶囊怎么样呢 右归胶囊的主要功效是什么 新生儿使用果糖二磷酸钠口服溶液好吗 果糖二磷酸钠口服溶液的功效 固本益肠片饭前饭后吃 固本益肠片什么时候吃最好 乳疾灵颗粒是保健品还是药品呢 乳疾灵颗粒的主要成分 异维a酸红霉素凝胶效果怎么样 异维a酸红霉素凝胶可以去痘印吗 氨糖美辛肠溶片副作用是什么 氨糖美辛肠溶片哪些人群不宜服用 参三七伤药片的说明书包括哪些信息 参三七伤药片的功效 金刚藤软胶囊治什么病的 金刚藤软胶囊孕妇吃了有什么影响 舒泌通胶囊(舒泌通)是消炎药吗 舒泌通胶囊的主要功效 复方三叶香茶菜片副作用明显吗 复方三叶香茶菜片的主要功效