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你为什么老了?五种食品越吃越老

女性营养饮食编辑 博禾医生
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关键词: #食品

永远的青春几乎是所有女性的梦想,但与愿望不同的是,青春不老,符合实际年龄成为奢侈的梦想。为什么看起来比别人老?也许是因为保养不好,也许是因为没有注意饮食。以下五种食品,越吃越老:

加工肉类

香肠、培根、烟肉等,这种食物含有一定量的亚硝酸盐,可能有致癌的潜在风险。另外,由于添加了防腐剂、增色剂、保色剂等,人体的肝脏负担加重了。另外,火腿等产品多为高钠食品,大量饮食盐分摄取过高,血压变动和肾功能损伤。

炒制食品

炒制食品在高温下会产生很多有害物质,这些有害物质不仅会致癌,还会造成体内氧化应激反应,导致自由基增多,造成氧化损害,加速身体组织细胞氧化衰老。

另外,油炸食物脂肪跟热量都很高,容易引起超重和肥胖。身体存在过多的脂肪会影响身体新陈代谢内分泌,使组织和功能受损,加速机体衰老。

罐头

不论是水果类罐头,还是肉类罐头,其中的营养素都遭到大量的破坏,特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。此外,罐头产品中的蛋白质经常变性,大大降低消化吸收率,大大降低营养价值。因此,长期食用罐头十分不利于健康,会加速身体组织的退化和衰老。

高温油

中国人喜欢用高温食用油来烹调菜肴,通常食用油在高温的催化下,会释放出含有丁二烯成分的烟雾,而长期大量吸入这种物质不仅会促使面部皱纹生成,还会改变人的遗传免疫功能,而且易患肺癌。

高脂肪食品

高脂肪食品很好吃,但是是催老食品,不应该多吃。高脂肪食品容易氧化酸败,同时产生大量脂肪过氧化物,促进体内自由基链反应,造成身体氧化损伤,促进老化。而且高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使发生乳腺癌,不利于母婴健康。

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