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在减肥的同时 如何预防贫血?

血液内科编辑 博禾医生
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关键词: #贫血 #减肥

在现实生活中,女性们为了追求美用减肥的方法保持体型。但是,减肥过程中没有吃足够的肉,营养不足,长女们容易贫血。那么,女性在减肥中应该保持什么样的饮食规则呢?

1、贫血患者为了保证营养的供给,必须规律化饮食(一天三餐不可或缺)和标准化(营养组合不能忘记)。主食的米和面、副食的鱼、肉类、鸡蛋、豆腐、蔬菜等,每顿饭都需要。

2、血红蛋白由铁和球蛋白等物质组合而成。缺铁性贫血患者为了增加血色素,必须充分摄取蛋白质食品。例如,用韭菜炒鸡蛋,不仅铁摄取高,蛋白质也容易摄取。

3、动物肝铁和蛋白质含量高,含有丰富的维生素和矿物质,可以认为是治疗贫血的良药。但是,有些人很难接受肝脏的气味,经常挤出肝脏的血液,反复洗是不好的。肝血含有更丰富的营养成分。为了减轻气味,可以和葱、姜、蒜一起烹饪。

4、维生素c可促进铁的吸收,富含维生素c的食品主要是蔬菜和柑橘类水果,适量摄取,可加快贫血的恢复。

5、补铁是重要环节之一。含铁丰富的食品有瘦肉、肝脏、泥鳅、牡蛎、蛋黄、大豆等,绿色蔬菜中也含铁较多。但是,植物体中的铁很难吸收,所以摄取动物性食品是明智的。

爱美虽然是女的天性,但在追求美的过程中要保持理性。例如,减肥、盲目减肥、忽视身体营养需求、贫血的例子很多。追求美不是虐待身体,而是在保持科学饮食的基础上减肥,大幅度避免贫血。

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