维生素C是一种非常重要的营养物质,可以调节氧化还原代谢反应。如果人体缺乏维生素C,可能会引起坏血病。很多人都知道水果富含维生素C,那么哪些水果含有最多的维生素C呢?让我们看看。
哪些水果最多含维生素c?
1.草莓
草莓被称为“水果皇后”,营养价值丰富,富含维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、单宁酸、天冬氨酸、草莓胺、铜、果胶、叶酸、铁、钙、单宁酸和花青素。
2.猕猴桃
猕猴桃富含维他命C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。钙、钾、硒、锌、锗等微量元素,以及人体所需的17种氨基酸,还含有猕猴桃碱、蛋白质水解酶、单宁果胶、糖等有机物。能补充皮肤营养,预防黑斑,使皮肤更加美白细腻。猕猴桃还能降低胆固醇,帮助消化。
3.木瓜
木瓜除了富含维生素C外,还富含胡萝卜素,具有较强的抗氧化能力,可以帮助人体机制修复组织,了解体内有毒物质,提高人体免疫力,帮助人体抵抗病毒入侵。
4.橙子
橙子富含维他命C,β-胡萝卜素、柠檬酸、维生素A、B族维生素、烯、醇、镁、锌、钙、铁、磷、钾等矿物质元素和无机盐、纤维素和果胶,而丰富的维生素C和有机酸对人体新陈代谢有明显的调节和抑制作用,可以增强身体的抵抗力。滋润肌肤,深层滋养肌肤,使肌肤轻盈、洁白、光滑、透明、红润、充满活力。
5.酸枣
约100克酸枣含有VC900毫克,是红枣的2-3倍,柑橘的20-30倍,在人体中的利用率可达86.3%,是所有水果中最好的。酸枣含有大量的维生素E,能促进血液循环和组织生长,使皮肤和头发有光泽。
6.柿子
柿子富含维生素C,具有良好的美白、光斑效果。维生素和糖比普通水果高1-2倍左右。每天吃一个柿子,维生素C基本上可以满足一天需求的一半。