糖尿病饮食治疗是糖尿病治疗的基本治疗方法,是所有治疗方法的前提,适用于各种糖尿病患者。糖尿病饮食治疗应科学合理,不能太差!糖尿病饮食治疗应警惕八个误解,以获得更有效的治疗效果,下面和小边一起看看八个误解!
误区一:饮食疗法是饥饿疗法
一旦确诊,一些糖尿病患者什么都不敢吃。每天只吃豆面、燕麦面、杂面、燕麦等所谓的低糖食物来满足饥饿感,希望控制血糖。事实上,这些食物的含糖量是60%~大约70%,但很难吸收。
长期食用这些食物很容易导致患者的营养障碍,使患者越来越疲劳、减肥、身体免疫力下降,不利于胰岛功能的恢复。由于对饮食控制的盲目追求,许多糖尿病患者出现了营养缺乏症。同时,由于营养摄入不足,人类活动所需的能量只能由身体分解脂肪提供,可能导致酮症酸中毒,甚至危及生命。
误区二:不甜的食物可以多吃
食物之所以甜,是因为它含有葡萄糖、果糖、蔗糖等单糖或双糖,这些糖的摄入会导致血糖升高。一些多糖食物,如淀粉,虽然没有甜味,但消化后会分解成葡萄糖,也会导致血糖升高。因此,在调整饮食时,不仅要限制糖含量高的甜食,还要限制米饭、馒头、饼干等不甜食物。一般原则是控制碳水化合物的总量,包括单糖、双糖和多糖(主要是淀粉),而不仅仅是甜食。换句话说,只要碳水化合物摄入量合理,甜食也可以适量食用。