血糖高的人要避免吃一些熬制时间过长的粥类食品，比如小米粥。小米粥在进入人体之后很容易被消化、吸收，容易导致血糖快速升高。血糖高的人可以吃米饭、馒头等主食，同时搭配一些高纤维、高蛋白的食物，可以保证营养，稳定血糖。

高血糖的人平时一定要积极控制好血糖，让血糖处于一个相对稳定的状态，以免血糖升高而对身体健康造成危害。想要控制好血糖，饮食调理是十分重要的，如果饮食方面不加以控制，血糖很难维持稳定。那么，血糖高能喝小米粥吗？
　　一、血糖高能喝小米粥吗
　　血糖高的患者不建议喝小米粥，小米粥经过长时间的熬制，其中的碳水化合物很容易被消化、吸收，升糖指数比较高，对于血糖高的人来说，更容易导致血糖快速升高，影响到血糖的稳定性。除了小米粥，白米粥、米糊等煮得较烂的食物都不建议食用，建议高血糖的人吃一些米饭、馒头等主食，同时搭配富含纤维素的蔬菜以及富含蛋白质的食物，合理搭配营养，定时定量进餐，达到稳定血糖的目的。
　　二、血糖高饮食应注意什么
　　1.忌吃高糖食品
　　血糖高的人除了每天需要摄入的主食外，要避免额外吃含糖量高的食品，如土豆、地瓜、奶油、含糖量高的水果等，还要控制主食的摄入量。
　　2.忌吃高胆固醇食品
　　血糖高的人由于胰岛素代谢紊乱，可引起脂肪代谢紊乱，导致脂肪的氧化和分解不完全。如果过量食用高胆固醇食品，有可能引起高脂血症，严重时可导致酮中毒。
　　3.忌吃辛辣刺激性食品
　　辛辣刺激性食品属于热性食物，高血糖的人过量摄入，可加重内热，导致食欲增强，饥饿感十分明显，对健康有不利影响。此外，高血糖的人还要避免喝咖啡，虽然咖啡没有甜味，但它会导致人体血糖升高。
　　4.忌喝酒
　　许多人在喝酒的同时会吃一些碳水化合物以减轻酒对肠胃造成的刺激，这种做法可导致血糖升高。喝酒时如果不吃食物则会抑制肝糖的分解，引起低血糖。因此，喝酒不仅影响血糖的稳定，对身体健康也十分不利，应尽量避免饮用。