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对于新生儿和婴儿的父母来说，选择合适的婴儿奶粉是至关重要的决策之一。香港市场上初生儿及婴儿奶粉品牌琳琅满目，奶粉到底怎么选？一文教你看清！
6大选奶贴士
1. 选对奶粉段数
奶粉通常分为不同的阶段，包括新生儿、1段、2段、3段、4段等。每个阶段的奶粉都经过科学调配，以满足不同年龄婴儿的营养需求，确保选择与你宝宝的年龄和发展阶段相符的奶粉。
2. 选对奶粉类型
基于消费者的视角，婴幼儿奶粉可以根据市场定位、奶粉的功能、国别进行分类。某些婴儿可能对某种类型的奶更敏感，因此需要根据宝宝的肠胃特点和可能的过敏状况选择。根据奶粉的市场定位可以分为超高端、高端和普通三个类型：
超高端奶粉指定价在400元或以上的婴幼儿配方奶粉产品，通常含有多种优质营养素/成分，部分超高端婴幼儿配方奶粉乃使用鲜奶甚至有机牛奶制造而成，并采用湿混法结合喷雾干燥法工艺生产。
高端奶粉指价格位于300-400元的婴幼儿配方奶粉产品，高端婴幼儿配方奶粉由鲜奶或进口奶粉制成，在蛋白质及脂肪成份等关键成分上符合超高端婴幼儿配方奶粉的相同高标准；
而普通奶粉指一般定价低于300元的婴幼儿配方奶粉产品，是母乳的基本替代品，普通婴幼儿配方奶粉一般采用干混工艺生产。
（图片来源：Shutterstock）
根据奶粉的主要原料分类，可以分为羊奶粉，指用羊乳为乳基原料制成的奶粉；牛奶粉指用牛乳为乳基原料制成的奶粉；豆基奶粉指用大豆分离蛋白为基质制成的奶粉；有机奶粉指按照有机食品标准与要求进行养殖的牛、羊等反刍动物所产奶源，并经过有机食品相关要求生产加工而成的稀缺性奶粉。
根据奶粉的国别可分为外国奶粉和国产奶粉，国外比较受消费者关注和追捧的奶源地分别有新西兰、澳大利亚、爱尔兰、荷兰等，较为知名的奶粉品牌有喜宝、惠氏、美素佳儿等；而中国主要奶源带有内蒙古大草原、新疆奶源带、东北奶源带、河北奶源带、陕西奶源带等，较为知名的国产品牌有飞鹤、君乐宝、伊利、蒙牛等。
3. 选择有机或非有机
与普通奶粉相比，有机奶粉的加工过程中严禁添加超过5%以上的非有机原料。相关条例规定有机奶粉中的有机配料必须达到95%以上；但如果少于95%多于75%可注明含有有机成分，如果有机成分少于70%便不算是有机奶粉[1]，以上两种情况都不可对外称为有机奶粉。如果选择有机产品，则应选择有机认证的奶粉。 看认证标志是判断有机奶粉最直观的方式，所有有机奶粉包装都会印制相应的有机认证，一般有一个或多个有机认证，常见的有中国有机认证、欧盟有机认证、美国农业部有机认证等。
4.看懂奶粉营养成分
婴幼儿奶粉是根据不同生长时期（0-3岁）婴幼儿的营养需要进行设计的，其营养结构与母乳相似，主要营养素有乳清蛋白、色氨酸、α-乳清蛋白、脂肪乳糖、维生素A、维生素D、维生素E、DHA、ARA、磷、钾、镁等，其总合成分能满足婴儿生长与发育所需营养，从而作为婴儿生长与发育所需母乳的替代食品。但每个宝宝体质不同，对奶粉的吸收也不一样，可根据宝宝的特殊需求，例如早产儿、剖腹产或敏感体质的宝宝，选择特定的营养素配方。
5.选择可靠品牌
建议优先选择大品牌和正规渠道的奶粉，大品牌拥有更加成熟的工艺和严格的工序，能对奶粉成品品质带来可信度，且拥有市场背书，同时也有更完善的售后服务体系，而正规渠道则可以避免购买到假冒伪劣产品，更加有保障；因此，在选择奶粉时，优先考虑知名品牌和正规渠道。
6.参考医生建议
最重要的是你的医生或医疗专业人士的建议，他们可以考虑宝宝的个别需求和健康状况，并为你提供最合适的建议。
宝宝奶粉的4大分类
（图片来源：Shutterstock）
1段奶粉：1段奶粉是一种适合初生至6个月婴儿的配方产品，也被称为婴儿奶粉，这种奶粉是为了满足初生婴儿的营养需求而特别制造的，可以作为母乳的替代品。1段奶粉在婴儿未接触其他补充食品之前，已经包含了足够的营养。
2段奶粉：2段奶粉是较大的婴儿和幼儿的配方产品，这种奶粉适合6个月大但未满12个月，已开始进食固体食物的婴儿食用。在婴儿逐渐引入不同的食物之际，2段奶粉可以作为膳食中的液体部分之一，但不能完全替代其他食物作为唯一的营养来源。 需要注意的是，较大婴儿配方（如2段）通常蛋白质含量较高，因此不适合初生婴儿，因为他们的肾脏尚未完全发育，过多的蛋白质可能对他们有害，可能引起脱水、腹泻或其他健康问题。
3或4段奶粉：3或4段奶粉是成长或助长配方奶粉，适合1岁或以上的幼儿，用来提供额外的营养支持，要识别奶粉的段数并不难，通常在奶粉罐上会明确标示该奶粉所属的段数，字体通常较大，便于识别，父母应根据幼儿的年龄和营养需求来选择适合的奶粉。
奶粉品牌推荐
德国喜宝以生产有机和天然婴儿食品而自豪，是全球最大的婴幼儿奶粉及食品生产商，严格拣选有机农场的农产品，如有机牛奶来制作他们的婴儿奶粉，确保产品不含激素和农药，并获得国际欧盟认证。
喜宝拥有全球较高的有机食品市场占有率，更长期稳坐欧洲市场前列位置，是欧洲NO.1婴幼儿品牌（市场份额35%）[2]；在德国本土市场占有率更高达43%[3]；在香港方面，作为有机奶粉，HiPP喜宝也深入民心，连续多年成为香港机奶粉领导品牌，占市场份额59%[4]；连续多年全球市场市场份额和领导地位，充份展示了有机婴幼儿食品市场的重要性和消费者的信赖。
喜宝旗下的婴幼儿配方奶粉版本众多，但只有港版是HMP配方+恒温运输的！港版喜宝特有的HMP母乳益生菌真正源自天然母乳，是少数可以在母乳中提取并保存于有机奶粉中的活性益生菌，非基因改造，能强化肚肚屏障，提高自护力；搭配母乳中常见的GOS益生元，能促进益生菌生长，软化便便；DHA也是按照母乳配比的，每100ml奶粉含有12mgDHA，促进宝宝大脑发育；100%乳糖营养价值高，也能促进钙的吸收和益生菌的成长。
而且全段采用珍稀有机奶源，奶牛都是自然受孕产奶，无催乳激素、无抗生素、无农药残留，奶的天然营养更丰富，有更多抗氙化物质、酚类、Omega-3比非有机高62%，Omega-3有抗炎、抗氧化作用、也可以转化为DHA，CLA含量是普通奶粉的2倍，更能避免诱发宝宝肚肚不适、小红点等敏感问题。
更值得一提的是，为确保HMP母乳益生菌的营养不会流失，港版喜宝目前是市场上唯一一个采用恒温将奶粉运输到港及储存的品牌，规格仿如空运价值过万元红酒。从养殖、科研到物流，HiPP喜宝不计成本，这种对品质的承诺反映了HiPP喜宝对所有婴儿健康成长的信念。
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[1]中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局.中华人民共和国国家标准有机产品:GB/T 19630.1-19630.4-2011[M].中国标准出版社,2012.
[2]按跨国品牌市场份额计算，来源：
Euromonitor Europe Organic Dairy Products and Alternatives Top 10(West &East)
[3]按企业旗下品牌总计算，来源：
NielsenlQ RMS data,Value Sales in Euro for the baby nutrition in 2022 for Germany,Total Grocery+Drugstores +e-commerce(Copyright @2023,NielsenIQ)
[4]按供应有机奶粉品牌计算，来源：
Euromonitor Hong Kong organic dairy product Retail Value RSP 2022,exclude non-milk brand
