众所周知,从一个人的脸色来看,这个人的健康状况如何,平时我们常说的脸色不好,其实是指一个人的血气不足。血气是健康的基础,相对生活中女性容易出现血气不足的情况,这不是小事,必须马上烹饪。否则,对健康有很大影响。那么,气血不足吃什么药膳效果最好呢?
由于人们平日时养成的不良生活习惯和饮食习惯等原因,在我们身边有不少人都出现了气血不足的情况,对此是一定要提高警惕的。尤其是女性朋友如果气血不足,就会显得病恹恹,面色不好。在日常调理气血不足上,最方便且最享受的就是选择药膳,即吃到美味又调理好了气血,何不试试看呢?
血气不足的6种药膳
一、爆炸人参鸡片
效果:补充精神。适用于气虚、身体衰弱等症状。新鲜人参15克,胸肉200克,冬笋、黄瓜各25克,蛋清1个,精盐、料酒、葱、生姜、香菜、鸡汤、猪油、芝麻油、味精、水豆粉各适量。
制作:1、将鸡肉切成长5厘米、宽1、6厘米、厚0、16厘米的人参清洗,斜刀切成厚0、66厘米的小片冬笋、黄瓜切片葱、姜切丝香菜切片。2、鸡片加盐、味精后拌匀,下入鸡蛋清、水豆粉拌匀。3、将锅内放猪油,烧至五成热时,下入鸡片,熟时捞出,控净油。4、用精盐、味精、鸡汤、料酒兑成汁水。5、将锅内放油,烧至六成热时,下入葱丝、生姜丝、笋片、人参片煸炒,再下黄瓜片、香菜、鸡片,烹上汁水,颠翻几下,淋上芝麻油即成。
二、补血四物汤
材料:鸡、当归、白芍、熟地黄、枸杞子、桂皮
做法:1、将处理好的鸡洗净,放入开水中烫一分钟取出;2、桂枝用无纺布袋包好;3、锅中重新加入冷水,放入鸡,当归,川芎,熟地,白芍,枸杞,桂枝大火煮开后转小火再煮两个小时即可。
建议怀孕时不要放桂枝。这汤最好在月经前后喝。如果你不喜欢太浓的中药味,也可以根据自己喜欢的浓度,在适当的时候取出药材。喝的时候可以依据自己的口味加少许盐调味。
三、银耳红枣汤
银耳又称为“穷人的燕窝”,燕窝虽补,却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜,所以称为穷人的燕窝。燕窝太补易上火,而银耳为凉补,有润燥的作用。干燥的气体和火对人体不利,去火、去干燥吃银耳是最有效的。
用银耳、桂圆干、枸杞、枣煮汤,这汤不仅好吃,还能丰胸,让你的脸色变白变红,身体轻盈苗条。
四、黑糯米补血粥
黑糯米、桂圆和枣是大家都知道的补血食物,再加上营养价值高的山药,益气养血的功效更加明显。用黑糯米、枣、桂圆、山药、糖煮汤,经常喝可以改善血气不足的缺点。
桂圆补充血气,促进血液循环,但消化困难,每次放置7、8个即可(寒胃朋友可以放置2个红参)。
五、归参山药猪腰
材料:当归10克、党参1O克、山药10克、猪腰500克、酱油、醋、姜丝、蒜未、香油各适量。
做法:切断猪腰,去除筋膜耻腺,洗净,放入铝锅内的当归、党参、山药放入纱布袋,拧紧嘴,放入铝锅内的铝锅内加入适量的水,煮到猪腰熟,取出猪腰,冷却后切成薄片,放入盘子
六、大豆悉尼猪蹄汤
材料:猪蹄、悉尼、大豆、姜片、盐。
制作方法:在猪蹄中加入姜片热水去除异味后,切成碎片的锅中加入清水,加入猪蹄、去核切成碎片的悉尼、大豆和姜煮沸,打开盖子保持旺火煮15分钟后慢慢煮1小时的汤煮后,根据个人的味道加入适量的盐调味即可。
血气不足的影响也很大,调整血气不足是现在很多人面临的健康问题。生活中有助于调整血气不足的方法,除了日常饮食外还有很多药膳,平时注意规律的工作,相信会调整好体质的身体。