高位截瘫患者饮食注意事项 高位截瘫患者的饮食禁忌

上位截瘫严重影响人们的健康，上位截瘫在饮食上应注意什么？一起来看一下吧。

防治办法

1、泌尿系统感染。

防止方法:①插入导管时严格无菌技术，导管每周更换一次。②膀胱每天清洗1~2次，可用生理盐水、3%硼酸液或0.1%~0.05%呋喃西林液清洗。③导尿管每4小时开放一次，训练形成自动膀胱，避免膀胱长期空虚挛缩减膀胱容量。④鼓励患者多喝水，每天3000毫升以上。⑤膀胱残余尿量小于100毫升时，可拔出导管。⑥感染时使用抗菌素治疗。目前认为预防泌尿系感染处理尿潴留的最好措施是不予留置导尿管，采用4小时一次的间歇性导尿。

2、关节僵硬和畸形

防治办法是每日被动活动和按摩肢体，把肢体关节置于功能位，用护架支起被褥，防止压迫足趾形成足下垂。还可以采用维生素A、C/E、固齿强骨胶囊、钙片等特殊护理和药物，预防各种合并症的发生，进行治疗性临床处理，减轻症状，促进功能恢复。

3、褥疮。

防止方法:①保持床垫柔软，避免粪便污染，定期清洁保持皮肤干燥。②2小时翻身1次，日夜坚持。③对骨隆起部位。骶骨、大粗隆、脚后跟、髂骨顶等，用垫子或气垫保护。局部每日用25%～50%酒精擦洗，滑石粉按摩。④如果发生褥疮，可以进行理疗、紫外线照射，切除坏死组织，应用一些化腐生机类约束物。炎症控制后，肉芽新鲜时转移皮封闭伤口。

4、呼吸道感染。

防治方法是鼓励翻身、咳嗽，按皮肤协助咳痰，必要时用吸引器吸引。每天吸入蒸汽2~3次。分泌物粘稠度大，无法排出的人必要时切开气管。

上位截瘫饮食注意

1、评价患者饮食习惯和营养状况，明确患者营养不良的原因和程度。

2、向患者和家属说明加强营养的重要意义，做好患者的心理护理，使患者有信心与医务人员合作，改善营养状况，提高免疫力，促进损伤愈合，增强患者战胜疾病的自信，坚持生存的决心。

3、进食时，尽量安排患者保持舒适的坐位，避免各种不良刺激。

4、食物品种多样，色、香、味俱全，刺激患者食欲。并允许病人按个人嗜好选择食物的品种。

5、给予高蛋白膳食，蛋白质每日1。5～2g/kg体重，豆类及动物蛋白应占膳食蛋白的50%，鱼及畜肉含蛋白质约为15～20%，鸡蛋为11～14%，黄豆含蛋白质高达40%左右，谷类为植物蛋白，一般含蛋白7～10%。

6、碳水化合物适量，碳水化合物过多导致热量过多，增加体内脂肪。

7、饮食中应多用植物油，如花生油、芝麻油、菜籽油、豆油等。以利于润滑肠道，缓解便秘。

8.选择粗粮、蔬菜、水果、豆类等粗糙食物，促进排便。此外，膳食纤维可以缩短食物通过肠道时间，减少胆固醇在肠道内的吸收，有助于降低胆固醇。

9、食用粗粮、麦麸、豆类、瘦肉、动物内脏、新鲜蔬菜等富含维生素B1的食物。

10、多用果汁、新鲜水果、果酱等食物，这些食物含有糖和有机酸，有助于肠蠕动。另外，蜂蜜、生拌黄瓜、蓝色、萝干、甘薯等食物也能产生气体，刺激肠道蠕动。如果没有禁忌，应摄取足够的液体，每天至少2000毫升，以免粪便干燥。

11、鼓励患者少吃多餐。慢慢咀嚼，容易吸收食物。

12、消化不良、肠炎、腹泻、便秘患者应多吃酸奶，有助于减轻腹泻和便秘。