血糖6.1mmol/L是高了，一般血糖是空腹血糖，正常人空腹血糖在6.1mmol/L以下，6.0mmol/L算正常。如果血糖到了6.1mmol/L，到小于7mmol/L，就是糖尿病前期了，大于等于7mmol/L，就是糖尿病，所以6.1mmol/L，已经是糖尿病前期。还有标准不太一样，比如我国的标准，还有世界卫生组织的标准，空腹血糖都定在6.1mmol/L以下。美国标准空腹血糖定的5.6mmol/L以下，如果用5.6mmol/L以下来套6.1mmol/L，会更加的高一点。一旦空腹血糖到了6.1mmol/L，可以加测餐后两小时血糖，还可以做糖耐量试验，就是喝75g的葡萄糖水，然后测空腹两小时血糖，或者再做糖化血红蛋白。看血糖是处在糖尿病，还有糖尿病前期，还是今天是空腹血糖高，餐后血糖不高各种各样的状态。所以血糖6.1mmol/L，主要空腹血糖，6.1mmol/L是特别强烈的信号，需要做进一步检查去明确诊断。

血糖高血压不一定就高。血糖和血压不是一种正相关的关系，所以血糖高血压就不一定高。但是这两者产生的原因有很多是相同的，例如高热量饮食，长期没有锻炼身体等等。如果在日常生活中出现这些问题，就要引起注意了，要避免这些因素。如果在这些因素的影响下就容易导致高血糖和高血压这两种疾病。同时，这两者之间还会产生相互影响，如长期高血糖时，就有可能出现高血压的症状。而在治疗过程中，这两者常常是相辅相成的，通过低热量饮食和多锻炼就可以对这两种疾病产生积极的治疗作用。

临床上，血糖高的患者可以适量的进食水煮花生。水煮花生主要的营养成分为碳水化合物，含有脂肪量少，所以血糖高的糖尿病患者可以适量的进食水煮花生，但进食量不宜过多，否则摄入的碳水化合物过多时也会引起餐后血糖的升高。血糖升高的糖尿病患者不建议进食炒花生或油炸花生，炒花生或油炸花生通过炒或油炸，使花生的脂肪含量明显增加。血糖高的糖尿病患者如果忌食炒花生或油炸花生是能量摄入过多，可以引起能量过剩导致体型肥胖，加重胰岛素抵抗不利于患者血糖的控制，同时热量摄入过多可以使脂肪类的食物含量增加，加重患者血脂代谢紊乱，可以引起高胆固醇血症或高甘油三酯血症、血脂异常会加重动脉粥样硬化的风险，使患者出现心脑血管疾病的风险明显增加。临床上，血糖高的糖尿病患者不建议进食炒花生或油炸花生，可以适量的进食水煮花生进食量不宜过多。

如果血糖先低后高，要减少晚餐的或晚餐后用药量，如果是不良生活习惯引起的，需改变他的生活方式，夜间不能睡得太晚，或晚上不能加餐，如果是早上激素异常引起的，那么要调节用药量，另外是要尽量改善患者的生活习惯。空腹血糖高原因有几种因素影响。一、激素调节受损影响，因为空腹，人体的正常的情况下，激素分泌除了胰岛素以外都有昼夜节律，那么空腹的激素是高峰，比如皮质醇激素，甲状腺激素等等，早上时都是大量的分泌。这些激素都是升血糖的激素，所以说早上的血糖可能会增高。二、患者的饮食习惯不良，是说睡眠质量比较差，患者睡得比较晚，加上晚上进食加餐等等，这些都可能是夜间热量比较高，导致早上的血糖增高。三、糖尿病患者夜间可能有低血糖的情况发生，是所谓的低血糖后的高血糖反应，那么针对不同的病因进行不同的调节。

血糖高的病人什么都可以吃，关键就是要控制量，定量的吃，根据患者的身高，体重以及活动量来制定饮食计划，制定全天的总量。根据老年人的习惯可以分为少食多餐，每天总量固定，生活结构合理，多吃一些纤维素高的食物，低盐，低脂，低糖，保持良好的心情。可以适当的多吃一些紫菜，里面含有丰富蛋白质，维生素，黑木耳含有多种维生素等，这些都是对血糖影响不大的食物，可以适当的吃，又能增加营养。尽量吃一些清淡的饮食，少盐，少油，少糖，就是不吃甜点，绿色的蔬菜可以适当的增加，主要血糖控制良好的情况下，在两餐之间可以适当的增加水果，补充维生素，保持大便的通畅都有良好的效果。