当人们熬夜或感到工作疲劳时,他们会喝一杯咖啡或浓茶来提神,主要是因为咖啡因。咖啡因是一把双刃剑。虽然它可以提神,但在睡觉前喝它很容易导致失眠。因此,应科学摄入咖啡因,以免影响夜间睡眠。
咖啡因是如何提神的?
咖啡因能刺激中枢神经系统,缓解疲劳,提神醒脑。然而,咖啡因不能消除疲劳,只能通过某种方式阻止疲劳信号的传递。随着咖啡因代谢的逐渐完成,疲劳问题将再次出现,特别是在过度疲劳时,喝咖啡或浓茶没有效果。短时间内摄入过多的咖啡因会威胁身体健康,容易引起咖啡因成瘾,诱发胃溃疡或十二指肠溃疡,还会导致神经过敏、失眠、多梦、过度焦虑、脾气暴躁、肌肉抽搐等。突然戒掉咖啡因时可能会出现戒断反应。
如何合理摄入咖啡因?
1、喝茶
早上喝绿茶可以让大脑兴奋,处理下一步的工作和学习;晚餐吃得太油腻时,喝一杯红茶可以帮助消化和新陈代谢。体质热的人可以喝凉绿茶或白茶,体质冷的人可以选择温红茶或红茶。当年轻人睡眠质量好时,选择含有大量咖啡因的绿茶;中老年人睡眠质量差,推荐微生物发酵,咖啡因少的红茶。茶叶浸泡时间越长,沉淀的咖啡因越多,冲泡时间要控制;下午3点以后不要喝浓茶,否则会导致入睡困难。每天冲泡9~10克茶叶,分三次冲泡饮用。
2、咖啡
上午10:00~11:喝一杯咖啡可以提神;因为咖啡可以刺激胃酸的大量分泌,增加胃酸的浓度,刺激胃肠粘膜,所以你不能空腹喝咖啡。你应该安排饭后喝。成年人每天的咖啡因摄入量不能超过400毫克,最多喝5杯咖啡。孕妇、母乳喂养妇女、12岁以下青少年、骨质疏松症倾向的中老年妇女、易失眠、神经衰弱、胃不好、对咖啡敏感的妇女应尽量远离咖啡。
温馨提示
除了咖啡和茶中含有咖啡因外,添加可可豆、茶和咖啡豆的食物还含有咖啡因,如冰淇淋、巧克力、能量饮料和奶茶;有些药物也含有咖啡因。健康成年人每天摄入400毫克咖啡因;对于18岁以下的青少年来说,咖啡因的安全摄入量是每公斤2.5毫克,必须控制好量,以免造成副作用。