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桑葚的功效与作用都有哪些

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我相信桑椹对每个人来说都不陌生。它是一种营养丰富的水果。与其他食物一起食用会给身体带来很多好处。桑椹的功效和功能是什么?以下是我整理的相关信息供您参考。

1、预防血管硬化

桑椹含有脂肪酸,主要由亚油酸、硬脂酸和油酸组成,可分解脂肪,降低血脂,预防血管硬化。

2、健脾胃,助消化

桑椹含有单宁酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,可帮助消化脂肪、蛋白质和淀粉,具有脾胃消化作用,可用于治疗消化不良引起的腹泻。

3、补充营养

桑椹含有大量的水、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素和人体必需的“微量元素”,能有效扩大人体的血容量,补充但不油腻,适合高血压、妇女患者的饮食治疗。

4、乌发美容

桑椹富含人体所需的大量营养元素和乌发素,可以使你的头发变黑变亮。吃桑椹也可以用来美容。

5、防癌抗癌

桑椹中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙、无机盐、胡萝卜素、多种维生素和烟酸都有预防肿瘤细胞扩散和避免癌症的作用。

6、治疗贫血

新鲜桑葚60克,桂圆肉30克,炖烂食,一天两次,能有效治疗贫血症状,还能起到补血的作用。

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