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吃山药减肥还是增肥

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吃山药减肥还是增肥

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何洁
何洁 中日友好医院 副主任医师
吃山药有助于减肥,因其富含膳食纤维,能促进肠道蠕动,帮助排出废物。单靠吃山药减肥效果可能不明显,特别是针对明显肥胖者,需结合控制饮食和埋线减肥等方法。建议避免高热量高油脂食物,多食用粗粮如燕麦、玉米、荞麦等。

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羊肉的味道甘而不腻,性温而不燥,能够暖中祛寒、温补气血、开胃健脾,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体,可谓是一举两得。但是这个羊肉汤有上火的情况,最好是不要大量喝,以免引起上火。喝羊肉汤的时候最好不要加醋。许多人吃羊肉时喜欢配食醋作为调味品,吃起来更加爽口,其实是不合理的。因为羊肉性热,功能是益气补虚;而醋中含蛋白质、糖、维生素、维生素B族醋酸及多种有机酸,性温,宜与寒性食物搭配,与热性的羊肉不适宜。

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