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三高人群能吃鸡蛋吗

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三高人群能吃鸡蛋吗

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李欢
李欢 河南省胸科医院 主治医师
三高人群一般能吃鸡蛋,鸡蛋是一种营养比较丰富的食品,含有大量的优质蛋白以及多种维生素等营养物质,不仅可以有效补充身体所需要的营养,而且有助于提高身体免疫力,但在吃的时候要注意适量,尽量不要一次性吃太多,以免加重三高症状。三高人群在日常生活中尽量避免使用高脂肪以及高糖分的食物,可以适当吃些富含粗纤维的食品,有利于肠胃蠕动。

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三高人群不建议进食肥肉。因为三高现象指的是高血压以及糖尿病和高血脂三种情况,这三种现象的发生,饮食方面要少吃油腻的食物,而肥肉富含脂肪,并且这种脂肪主要是饱和脂肪酸为主。这种富含饱和脂肪酸的脂肪既会加重高血脂的现象,从而加重动脉粥样硬化现象发生。而动脉粥样硬化的发生,一定程度上又会加重高血压,引起动脉粥样硬化性心血管疾病的发生和发展。因此,三高人群的饮食方面可以进食植物油,比如玉米油,这种植物油富含不饱和脂肪酸,一般不会影响血脂和血压。

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